С 26 по 29 апреля в выставочном комплексе «Нижегородская ярмарка» в Павильоне №3 пройдет специализированная выставка «Продуктовый мир» - ежегодное событие Нижнего Новгорода в сфере продовольственной продукции и оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности.

 

Выставка проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области и Министерства промышленности, торговли и предпринимательства Нижегородской области.

 

Мероприятие будет интересно специалистам в сфере производства продуктов питания, предприятиям оптовой и розничной торговли, а так же новым компаниям, осваивающим продовольственный сегмент рынка России.

 

В этом году количество участников составит более 50 предприятий. Впервые будут представлены компании из Республики Крым, Республики Узбекистан, Республики Армения.

 

Выставка традиционно продемонстрирует широкий ассортимент пищевой индустрии: мясную, молочную, рыбную продукцию, полуфабрикаты, кондитерские изделия, диетические продукты, приправы, алкогольные  и безалкогольные напитки.

 

В рамках выставки пройдет ряд образовательных мероприятий для специалистов производства.

 

 -  проект «B2B» -Торговая площадка «Сети-Поставщики», который предоставляет возможность представителям сетевых магазинов найти новых поставщиков качественных продуктов питания.

- конференция «Российский рынок полимерной упаковки для пищевой промышленности. Состояние. Тенденции. Перспективы». Организаторы мероприятия - Национальная конфедерация упаковщиков, журнал «Тара и упаковка». На конференции для  обсуждения заявлены следующие темы: «Результаты 2016 года и прогнозы развития рынка полимерной упаковки на 2017 год», «Развитие отечественного производства сырья и материалов, используемых в изготовлении полимерной упаковки», «Упаковка и тара из полиэтилентерефталата – 75 лет производства и применения», «Нормативно-правовые акты в области обращения полимерной упаковки; проблемы сбора утилизации и переработки отходов полимерной упаковки».

- межрегиональная конференция «Пекарь и кондитер». Организаторы мероприятия: Южная гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства. Участники конференции: представители Российской гильдии пекарей и кондитеров, министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области, ФГБОУ ВО «Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия» и другие. В программе конференции запланированы также: дискуссионная площадка: «Производственные технологии и промышленное оборудование: новые решения», мастер-класс по хлебопечению и встреча с сельской молодежью «Гость в студии».

 

Традиционно в рамках выставки будут организованы дегустационные конкурсы для специалистов отрасли по следующим номинациям: «Мясная продукция», «Cоусы. Растительные масла», «Вода. Напитки. Соки», «Молочная продукция». Победители будут награждены сертификатами и медалями и получат право размещать логотип медали на этикетке своего продукта.