Результаты проведенных многочисленных исследований показали, что значительное число проблем взрослого человека закладываются в детском возрасте. «Сегодня большую проблему представляет быстрый рост количества неинфекционных заболеваний, который уже принимает характер эпидемии, – сообщила ведущий научный сотрудник «ФИЦ питания и биотехнологии» Наталия Шилина. – Тревогу вызывает тенденция роста детского ожирения, особенно в раннем возрасте». Она отметила, что революционная концепция программирующего действия питания в последние годы оформилась в парадигму, согласно которой здоровье взрослого человека программируется в течение первых 1000 дней жизни. Поэтому, по мнению эксперта, питание будущей матери и ребенка в первые два года жизни особенно важно. Эта тема стала на конференции одной из центральных.

Специалисты также обсудили изменения представлений о грудном вскармливании и активное развитие искусственного вскармливания.  Большое внимание было уделено новым продуктам прикорма,  совершенствованию смесей для питания грудных детей, в том числе использованию новых видов сырья для их производства, и другим темам. Результаты своих исследований представили научные сотрудники «ФИЦ питания и биотехнологии».

Конференция, организованная «Экспоцентром» и «ФИЦ питания и биотехнологии», привлекла внимание ученых и экспертов по детскому питанию, врачей, нутрициологов, производителей и поставщиков продуктов детского питания, представителей власти, общественных организаций и отраслевой прессы.